自制无奶油冰激凌
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不用奶油怎么制作冰激凌
不用奶油制作冰激凌的做法如下: 一、材料 鸡蛋4个、牛奶200ml、白糖150克。 二、做法 1、蛋黄和蛋清分开,只用蛋黄,不用蛋清。 2、蛋黄中加入白糖搅匀,然后将牛奶倒进去。 3、倒入不粘锅中,加热,并不停搅拌。 4、当冒一些小泡快要沸腾、蛋液变浓稠时就停火。 5、倒在饭盒里冷却,冷透后,盖上盖子放冰箱冷冻。 6、每隔两三个小时就拿出来搅拌一下,避免水分结冰影响口感。 7、搅拌3次就差不多了...
日期:2026-03-07 -
没有奶油的冰淇淋怎么做
制作方法如下: 准备材料:鸡蛋2个,250毫升牛奶,白砂糖适量。 将蛋黄和蛋清分开,蛋黄放入碗中备用。蛋黄打散,撒上适量白糖,搅拌均匀。放入牛奶,搅拌均匀。搅拌好的液体倒入锅中煮至液体冒泡但没有翻滚时关火。将煮好的液体在阴凉处放置20至30分钟。将液体放入冰箱中冷冻,每隔3小时搅拌一次,搅拌2至3次...
日期:2026-01-11