炸丸子的做法步骤

丸子是一种油炸或者是水煮食品，在全国各地都有出现，一般是用面包上肉末、香菜等作料，然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。博山炸丸子是我们当地很有特色的一个小吃，既有荤也有素，今天就做一道素炸萝卜丸子。 萝卜洗干净擦成丝。 水开焯烫萝卜丝晾凉待用。 将焯烫的萝卜丝攥干水分。 剁碎。 姜切末。...