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做奶油需要什么材料

  • 做奶油都需要什么材料

    一、食材用料: 鸡蛋四个、白砂糖三勺。 二、工具: 大口的锅、打蛋器。 二、做法及步骤: 1、鸡蛋去掉蛋黄只要蛋清,将蛋清打散,放入一勺白砂糖,五分之一勺白醋,五分之一勺食盐,用打蛋器打散搅拌 2、打到有点稠的时候,再加一勺糖,继续打散搅拌,一共打三次,每次都加入一勺白砂糖; 3、打散蛋清大概2分钟,直至能将锅直接倒立奶油不会滴下即可...

    日期:2026-03-05
  • 奶油制作方法和配料

    1、材料:鸡蛋清、盐、白醋、糖。 2、将鸡蛋清打散,放入盐、白醋、糖,继续打鸡蛋清。 3、打到有点稠的时候再加一点糖继续打。 4、10分钟左右试着将蛋清挑起,能让奶油立起即可...

    日期:2026-01-11