豆腐炒鸡蛋
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豆腐炒鸡蛋的做法
食材：豆腐，鸡蛋，油，盐，葱。 做法： 1、豆腐洗干净切小块。2、鸡蛋打成鸡蛋液。3、葱切小段。4、锅中放油烧热，倒入蛋液，鸡蛋表层开始凝固的时候，用铲子搅拌成碎丁盛出待用。5、放入葱花炒一下。6、待油烧热后下豆腐翻炒几下。7、最后倒入炒好的鸡蛋，加盐翻炒片刻即可出锅...
日期：2026-04-20 -
豆腐炒蛋怎么做
豆腐炒蛋制作方法如下： 主料： 鸡蛋200克，豆腐250克； 调料： 植物油20克，盐3克，味精2克， 料酒5克， 大葱3克。 豆腐炒蛋的做法： 1、 将鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散； 2、 豆腐切成小丁，下入开水锅内烫片刻，捞出控水； 3、 炒锅注油烧至七成热，放入豆腐丁、水、料酒、精盐烧至豆腐入味，汤汁浓稠，倒入蛋液、葱花翻炒，至蛋液裹住豆腐丁，撒入味精即可...
日期：2026-02-27