可可粉做巧克力
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可可粉如何制作巧克力
1、锅中加入水，加热，但不能烧开； 2、将可可粉和软化的可可脂混合在一个碗中，搅拌使其成为一个光滑的浆糊，用叉和食物处理机或者浸入式搅拌机去除结块； 3、将可可粉浆糊倒入热水中搅拌，继续加热但不能烧开，将混合物倒入碗中； 4、将砂糖和糖粉过筛放入另一个碗中，去掉小块，然后将糖的混合物倒入热的可可粉混合物中，搅拌加入牛奶搅拌到光滑； 5、将混合物薄薄地平铺在各种容器的底部，也可以使用糖果模具； 6...
日期：2026-01-11 -
可可粉做巧克力简单做法
食材：牛奶、可可粉、百利甜。 1、牛奶倒入锅中，加热到锅边冒小泡泡，就可以加入可可粉。 2、两人份量，约500ml牛奶，放入2大勺的可可粉（一勺是15g）。 3、先放入一勺可可粉用打蛋器搅拌均匀热巧克力。 4、搅拌至无结块热巧克力。 5、再放入另外一勺，煮至可可粉全部融化即可。 6、倒入杯中，加百利甜，喜甜可加糖，什么都不加也可以直接喝...
日期：2025-10-16