山楂怎样快速去核

1、用勺子去山楂核：将新鲜的山楂洗净，准备一个长柄勺子，用勺子一端的长柄，轻轻插入山楂底部，然后旋转一圈后，用手轻轻地推深扎底部，整个山楂核，就被拽出来了。 2、用小刀去山楂核：将新鲜山楂洗干净，用盐水浸泡5-10分钟。从盐水中捞出山楂，晾干表面的水分。用小刀的刀尖把山楂的黑色部分挖去。将小刀在靠近山楂柄部一侧的1/3处，旋转切下。再将剩余2/3的山楂从中间旋转切开成两块...