菊花酒制作方法
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菊花酒怎么酿
在生活中,菊花是我们很多朋友的挚爱,菊花属于中药,能疏风清热、平肝明目、壮筋骨、补精髓、清虚热、延年益寿。下面就来教大家如何自制菊花酒。 首先,将菊花去蒂,洗净后晾干水。 然后把菊花放进酿酒的大玻璃瓶,把纯粮酿酒设备清洗干净,加锅底水,点火烧开。 再把发酵好的酒醅倒进去,蒸煮锅上面再放上串蒸汽,把菊花清洗干净后放在串蒸器上蒸馏。 蒸出菊花酒后,酒的度数可高、中、低都可以,根据个人的情况去接酒。...
日期:2026-02-23 -
菊花酒制作方法
1、准备材料。需糯米五百克、酒曲三克、凉白开五十克、菊花数朵。将糯米浸泡一夜,取出沥干。 2、入锅蒸熟。 3、待饭微温,拌入酒曲,搅拌均匀后倒入适量凉开水,将米搅散后入瓮密封两三日成醅。 4、取鲜菊花取其花瓣,入水洗净放入竹筐,待水份挥发。 5、将干净的菊花倒入醅内,搅拌均匀后密封,再过一夜取出榨出酒液,菊酒即成。 5、次日即取出饮用之...
日期:2026-01-15