工业盐能吃吗

工业盐不能吃，工业盐和食盐的主要成分虽然都是氯化钠，但是，食盐是比较纯净的氯化钠，而工业用盐除氯化钠外，还含有亚硝酸钠。亚硝酸盐是致癌物质，而且食用过多亚硝酸盐会出现中毒症状。 工业盐是化学工业的最基本原料之一，主要成分有氯化钠、亚硝酸钠等，被称为“化学工业之母”。基本化学工业主要产品中的盐酸、烧碱、纯碱、氯化铵等主要是用工业盐为原料生产的。亚硝酸盐还原性活泼，腌制肉类，哪怕是不新鲜的肉制品...