用凉粉草怎么做凉粉

做法如下： 1、取新鲜的凉粉草，择洗干净，后放入沸水锅中，煮开。 2、煮开后再继续焖5-10分钟，然后捞出凉粉草，晾凉。 3、把凉粉草用篮子过滤，边搓边加入到煮好的水中，至只剩下渣，后将渣扔掉。 4、把粘米粉（生粉）用清水拌匀，倒入煮好的水中。 5、开火，边煮边搅拌，直至煮开，关火。 6、将煮好的水倒入容器中，晾凉，后用刀切成小块，即成凉粉。 7、这时候可拌入糖水和水果食用，冰镇后效果更佳...