嫩豌豆怎么做好吃
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嫩豌豆怎么做好吃
瘦肉300克、豌豆400克、红辣椒2个、大蒜一个、生姜一段、生抽2汤匙、生粉3克、胡椒粉2克、盐3克。 辣椒和姜蒜切好备用，瘦肉剁碎，加生抽和生粉腌制10分钟。 趁腌肉末期间，锅里烧水至沸腾，倒入豌豆焯水15秒左右。 至青绿色马上捞出沥干水分。 锅里热油，下肉沫快速划散，大火翻炒至肉末变色。 倒入辣椒和姜蒜爆香，倒入焯水后的豌豆大火快速翻炒。 加入一茶匙生抽，加入胡椒粉提香。...
日期：2026-02-21 -
新鲜豌豆怎么做好吃
1、将半肥半瘦的猪肉剁碎，在烧热的油锅中加点花椒、姜蒜粒和豆瓣，放入碎肉炒散，加入豌豆，加适量盐和酱油，渗汤至漫到八分，盖上盖子闷熟即可； 2、嫩豌豆和大米一起煮粥即可，清香可口； 3、鸡蛋加少许盐打匀待用，炒锅油热后下入豌豆，加少许盐把豌豆炒至5分熟，将打好的蛋液均匀地浇在豌豆上，待蛋液凝固后翻炒几下即可出锅，出锅时还可加入玉米粒或火腿粒等配菜...
日期：2026-01-12