用土豆怎么做薯条
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用土豆怎样在家做薯条
1、土豆洗干净，去皮，切成细细的长条； 2、将切好的薯条过凉水冲洗片刻 3、倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份； 4、取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出 5、将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉； 6、放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆； 7、平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟...
日期：2026-03-17 -
在家用土豆怎么做薯条
1、炸薯条做法：土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。 2、轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。起锅后装入盘子中，撒上少量的盐...
日期：2026-02-16