饺子的原名叫什么

饺子的原名是娇耳。饺子源于中国古代的角子，是汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子由东汉南阳涅阳人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。 饺子的由来 饺子原名"娇耳"，据称是东汉时期的医圣张仲景首先发明的。 相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守...