炸平菇的做法

1、把新鲜蘑菇掰开用水洗净。 2、用手撕成条状。 3、把洗净的蘑菇加入少量的五香粉。 4、把洗净的蘑菇加入食盐。 5、把入好味的蘑菇内，加入两个鸡蛋，搅拌均匀。 6、再放入少量的面粉和一大勺玉米淀粉，搅拌均匀。 7、像这样把每一条蘑菇均匀的挂上面糊。 8、锅烧热，加入色拉油，一定要把油烧开在放蘑菇，这样炸出来的蘑菇特别的脆。 9、放入蘑菇，高火炸。 10、蘑菇放入一分钟左右，要用筷子把蘑菇散开...