鱼子炒鸡蛋的做法
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鱼籽炒鸡蛋怎么做
主料：鱼籽300克，鸡蛋3个，蒜苗2棵，辅料盐1勺。 鱼籽鸡蛋的做法： 1、鱼籽放入开水煮开花，一是去腥，二是防止煎的时候没有煎熟。 2、煮到开花的鱼籽承白色就可以捞出。 3、稍微放凉一下，用手剥去外面的膜，备用。 4、蒜苗切段备用，如果不喜欢吃蒜苗，也可以放大葱、青椒等。 5、拨好的鱼籽放入碗中，打入鸡蛋，放入盐，搅拌均匀。 6、鸡蛋和鱼籽搅拌均匀后，感觉很稀，不用着急，等鸡蛋凝固后就好。 7...
日期：2026-02-02 -
鱼仔炒鸡蛋怎么做
主料：鱼仔、鸡蛋； 配料：白糖、盐、小米椒碎、料酒； 步骤： 鸡蛋中加适量盐、一勺料酒和少许清水，打匀后入锅，炒熟盛出；炒锅重入油烧至4成热，放鱼仔小火慢慢炒出香味；然后放小米椒碎、盐和白糖炒匀；最后倒入炒好的鸡蛋翻匀即可...
日期：2026-01-11