煎牛肉的腌制方法

牛肉的腌制方法： 将切好的牛肉500克，放在盆里，然后将生抽10克、小苏打7.5克，生粉笔5克，清水75克调成糊状，一起与牛肉拌匀，最后用25克花生油封面。 1、牛肉放入小苏打; 2、加入生粉的作用; 3、花生油作封面不与牛肉同时一起拌匀; 4、选择香料，用香料腌制; 5、用烤箱稍稍烤几分钟...