丁桂鱼的做法
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清蒸丁桂鱼的做法
主料:丁桂鱼1条; 辅料:姜丝、葱、料酒、豆豉油、蚝油、芝麻油; 做法: 1、去除鱼的内脏等,处理洗净,在鱼身划上几道口,方便入味; 2、在鱼身上码上料酒、豆豉油;把姜丝、葱白放在划好的鱼肉里,将鱼装盘; 3、放在冰箱里腌约30分钟; 4、上蒸锅,水开后继续蒸20分钟即可关火; 5、最后淋上芝麻油和蚝油,撒上葱花即可;如果担心不熟,可以关火后,在锅内保温三至五分钟后再出锅...
日期:2026-02-02 -
丁桂鱼怎么做好吃
原料:丁桂鱼1条,姜丝适量,葱末适量,料酒适量,豆豉油适量,耗油适量,芝麻油适量。 步骤: 鱼切开肚子去鱼鳃、肠、肝、肚、肺,洗净,在鱼身用刀划几道。然后在鱼身涂抹料酒、豆豉油。将姜丝、葱末放入划好的鱼肉中,装盘。放入冰箱腌制30分钟。放入蒸锅大火蒸25分钟即可出锅。淋芝麻油蚝油,撒葱花。即可出锅食用...
日期:2026-01-11