白醋腌糖蒜的配方比例
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腌糖蒜的配方比例
腌糖蒜的配方比例白糖：白醋=1：1。 腌糖蒜的做法： 1、新鲜大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉头，剪刀剪去尾巴，全部清理干净。 2、冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜里侵泡１天。 3、然后把水倒掉，沥干备用。 4、无水无油的玻璃罐中放入大蒜，倒入醋，最后加糖。 5、密封放置阴凉处３０天后即可食用...
日期：2026-02-02 -
腌制糖蒜醋和糖的比例是多少
大蒜5000克，冰糖800克，红榶800克，酱油800克，米醋2500克，白酒20克。 1、选用干净一点的新鲜蒜头，蒜苗最选长一点的，尽可能的选紫皮的。蒜味比较重保质时间更长久。 2、带上一次性手套，菜板刀具进行清洗尽量没有油质污染，切去蒜的外衣，请记住不要清洗大蒜。 3、把大蒜的蒜苗剪去，在晾置于通风的地方去除表面的水分。 4、准备玻璃罐子用开水烫消毒。 5、把酱油，冰糖，红糖...
日期：2026-01-11