胡萝卜素馅饺子的做法

主料：面粉500g，胡萝卜300g，鸡蛋2个，虾皮50g，香菇50g。 辅料：葱适量，姜适量，盐4g，鸡精2g，香油适量。 做法： 1、面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。 2、鸡蛋炒熟剁碎，虾皮加入葱姜碎炒香。 3、胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。 4、加入剁碎的香菇。倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。 5、将饧好的面揉成条，切成小剂子。 6、取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料...