红烧牛肉萝卜
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红烧牛肉炖萝卜最正宗的做法
主料：牛肉，萝卜。 辅料：油，盐，生抽，花椒，干红辣椒，水。 1、将牛肉切块，下油锅内炸，直到炸熟捞出控油备用； 2、将油锅留有底油，爆香花椒，干红辣椒； 3、将下炸好的牛肉翻炒均匀，加生抽提味，加适量的盐，水炖煮，下萝卜块； 4、直到萝卜炖入味，即可出锅...
日期：2026-01-10 -
怎样做红烧牛肉红萝卜
材料：牛肉350g、胡萝卜200g、西红柿1个、油适量、香葱2根、生姜3片、鲜酱油20g、老抽5g、料酒适量、冰糖10g、八角2个、香叶2片、干辣椒2个。 步骤： 1、牛肉洗净后焯水，再将血沫冲洗干净，控干水分备用； 2、香葱切段，生姜切片，八角、香叶、冰糖、胡萝卜洗净后滚刀； 3、起油锅，将葱、姜、八角、香叶煸炒爆香； 4、下入牛肉翻炒2分钟； 5、放入料酒、鲜酱油、老抽、冰糖； 6...
日期：2026-01-06