纳豆怎么做
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纳豆的制作方式和食用方法
制作方法: 准备食材:干黄豆250克,水适量,纳豆菌半粒,凉开水30毫升,白糖2勺。 步骤: 黄豆泡水过夜,清洗后沥出;发好的黄豆拌上白糖上锅蒸,大火蒸5分钟改小火蒸约1个小时;蒸好的黄豆冷却约35分钟,倒入纳豆容器中;30毫升凉开水中加入半粒纳豆菌,拌匀;取2毫升纳豆菌液倒入黄豆中,拌匀;放入酸奶机中预约20个小时;20小时后,纳豆外形口感都不太好。冷却后放入冰箱中冷藏几个小时,风味更佳...
日期:2026-01-11 -
怎样做纳豆 如何制作纳豆
1、准备食材,黄豆洗净,用清水浸泡24小时至完全涨发。 2、黄豆沥干水分,放在盘子里上蒸锅蒸一个小时以上,然后直接放在一边晾凉。 3、倒入容器中,加入纳豆菌搅拌均匀,盖好盖子,发酵20个小时左右即可食用...
日期:2026-01-06