跪求糖醋鱼最简单的做法

材料：鱼、葱、姜、蒜、醋、白糖、酱油、淀粉、调和油。 糖醋鱼的做法步骤： 1、将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。 2、 将鱼身两面切成月牙形花刀。 3、 将盐和白酒撤入鱼身内腌制10分钟。 4、 葱、姜、蒜切成丝备用。 5、 并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层淀粉。 6、 锅中放油烧至七成热，手提鱼尾放入油锅内，其刀口处立即张开，用勺子把热油浇在鱼身定型后全部下入油锅。 7、 煎至金黄色...