韭菜鸡蛋馅怎么调

食材：韭菜、鸡蛋、十三香、盐、花生油、老抽、香油。 １、韭菜洗净，切段，放盆里。鸡蛋打到碗里，放盐，搅拌均匀。 ２、热锅倒油，倒入鸡蛋，搅拌，待熟之后放到韭菜上。 ３、倒入老抽，十三香，香油，盐，搅拌均匀即可。 韭菜：百合科葱属植物。韭菜原产于亚洲东南部，世界上已普遍栽培。韭菜适应性强，抗寒耐热。具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平...