怎么炒豆腐皮好吃

炒豆腐皮的主料：豆腐皮３５０克，青椒１个，小米椒６克，油４克，豆瓣酱１５克，盐适量，水适量。 １、准备食材；豆腐皮，青椒，小米椒。 ２、将豆腐皮切条状。 ３、将青椒切长条，小米椒切斜段。 ４、锅中放入水烧开，放入豆腐皮先焯一下水，焯熟后捞出，控干水份，备用。 ５、锅中放入油，烧热后，放入一勺的豆瓣酱。 ６、将豆瓣酱炒香。 ７、炒香后加入青椒和小米椒，翻炒均匀。 ８、加入沥干水分的豆腐皮。 ９...