羊羹是什么
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羊羹是什么做的
羊羹最早是羊肉熬成的浓汤热食，镰仓时代传到日本，僧侣们不吃肉食，便以红豆，葛粉和面粉做成羊肝形状，日语肝羹发音类似，就成了羊羹，茶道流行之时就成了著名茶点。 扩展资料： 羊羹起源自中国，后再传入日本而成为当地的传统点心。初期，羊羹是一种加入羊肉煮成的羹汤，再冷却成冻佐餐。后期羊羹传至日本，但在镰仓时代至室町时代佛教的禅宗传入，由于僧侣戒律不能食荤，羊羹就慢慢演化成为一种以豆类制成的果冻形食品...
日期：2026-04-07 -
羊羹是啥
羊羹是中国常见的一种零食，也是日本的一种和式点心。在唐朝时，最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一种羹汤。但从中国传到日本后，便用红豆、葛粉和面粉做成羊肝的形状，在茶道流行时成了著名茶点。日本羊羹以红豆为材料，其后发展为栗子、番薯等不同款式羊羹...
日期：2026-01-27