津市牛肉粉的做法
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津市牛肉粉的做法
药材：山楂25克、枙子8克、灵香草8克、霍香20克、丁香25克、良姜30克、枳壳25克、小茴香40克、白芷25克、白叩25克、香叶25克、木香25克、八角50克、五加皮25克、毛桃25克、沙仁25克、草果25克、桂枝25克，将上述药材研磨成粉状。 制作方法： 1、用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟。 2、将腌制过的牛肉切成块状，放入锅中，加水和姜片，煮开15分钟后出锅...
日期：2026-03-23 -
津市牛肉粉的详细做法是什么
材料：山楂25克、灵香草8克、花椒20克、草果25克、沙仁25克、毛桃25克、五加皮25克、八角50克、木香25克、香叶25克、桂枝25克、丁香25克。 做法： 1、用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟。 2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，牛肉切成小片。 3、加工牛肉，锅中加入适量的色拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒...
日期：2026-01-27