西葫芦素馅饺子
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西葫芦素馅饺子做法
1、饺子皮：水饺粉400克，清水220克左右。 2、饺子馅：西葫芦一个约500克，鸡蛋四个，木耳100克。 3、调料：花生油、十三香、盐、鸡粉各适量。 4、海米、木耳洗净提前用清水泡半小时以上，泡好后把海米切小一点，木耳剁碎备用。 5、鸡蛋打散，倒入油锅中炒熟晾凉，如果块大的话，可以用刀切得碎一点备用。 6、西葫芦洗净，先切成片，再切成丝，最后切成碎末，放入盆中。 7、把鸡蛋...
日期：2026-01-26 -
西葫芦素馅饺子的做法
1、鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后，用素油煸炒。可以多放一些油，因为西葫芦很吃油。 2、鲜香菇煮熟，切末。4个西葫芦，去皮。木耳泡发，煮熟，晾凉后待切末。 3、葱姜切末，待用。西葫芦擦丝，用屉布滤出多余的水分。 4、把各种菜料放在一起搅拌均匀，就可以开始准备包饺子了。 5、饺子粉按比例活好，擀皮。馅料可以多放一些，这样吃起来比较香。 6、都包好后，就准备煮了。因为是素馅，放入饺子后...
日期：2026-01-10