鲈鱼的做法
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鲈鱼的做法有哪些
鲈鱼的做法有三种： 1、清蒸鲈鱼，鲜鲈鱼清洗干净均匀涂抹盐料酒葱姜丝在鱼肚子里放一部分其余放在鱼身腌20分钟另准备一些葱花备用调制酱料生抽三勺豆豉一勺白砂糖少许。根据个人口味还可加一些柠檬汁调味。然后大火蒸锅待水开后放入腌渍好的鲈鱼等待7-8分钟，出锅后淋上调好的酱料撒上葱花起锅熬熟油一勺浇在鱼身表面。 2、香煎鲈鱼南瓜羹，一条新鲜鲈鱼，剃下两片肉，南瓜一半切片，一半切块煮熟，胡萝卜用刮刀切片...
日期：2026-01-11 -
鲈鱼的做法 清真
1、先将鲈鱼清洗干净，刮鳞、破肚去内脏、去除鲈鱼的鳃等；葱切段、姜切成片、红辣椒切丝。在鲈鱼的两面都打几刀刀花、并盐以及料酒涂抹在鲈鱼的两边，大概腌制十来分钟。 2、接下来，腌制好了之后，将葱段，姜片放在鲈鱼的上面、鱼腹和鲈鱼的身下三个位置。准备一个小碗，倒入适量蒸鱼豉油和少量的凉白开水，一起搅拌均匀。 3、准备好蒸锅，将鲈鱼放入蒸锅中，水开后，再蒸8-10分钟；准备好碟子...
日期：2026-01-09