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简单蛋糕做法

  • 简单美味的蛋糕做法

    1、准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶、糖,面粉; 2、在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀; 3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀; 4、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊; 5、蛋精放糖左右搅拌; 6、搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟; 7、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。搅拌均匀; 8、搅拌好的面糊; 9、将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀; 10、电饭煲上抹油...

    日期:2026-01-26
  • 蛋糕做法简单又方便

    海绵蛋糕:材料:鸡蛋:3只、低筋面粉:78克、细砂糖:72克、玉米油:48克、盐:1克 1、鸡蛋打入打蛋盆中,隔热水加热至40-50度,加入细砂糖、盐,搅拌均匀。 2、电动打蛋器高速将鸡蛋打发,大约4分钟左右。全蛋打发时间较长,要有点耐心哦。 3、电动打蛋器转低速,整理一下大气泡,这样蛋糕才会更细腻。 4、将低筋面粉过筛加入蛋糊中,刮刀采用切拌手法将面糊搅拌至无颗粒。 5...

    日期:2026-01-10