土豆和西红柿汤的做法

1、土豆去皮，洗净切小丁。 2、西红柿去皮，洗净切小丁。 3、生姜，大蒜切碎。 4、锅中注入食油，下姜，蒜煸炒。 5、炒出香味后下西红柿。 6、边炒边用炒勺按压，炒出汁水。 7、加入适量的清水。 8、大火烧开后加入土豆。 9、汤汁再次沸腾时，加精盐。 10、加胡椒粉，转中小火煮约12分钟。 11、汤汁浓稠时，加鸡粉调味。 12、关火，撒少许蒜末，即可出锅享用了。 主料只有土豆和番茄，烹饪方法简单...