鸡胸肉怎么炒好吃又嫩
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鸡胸肉怎么炒好吃又嫩
1、首先将鸡胸肉洗干净，切成很小的方块备用。 2、将切好的鸡胸肉放入大碗里，加入少许盐和淀粉腌制8分钟。 3、把辅料准备好：将香菇、芹菜、红椒、姜和蒜分别洗干净，切好备用。 4、热锅放入少许油，把鸡肉放入锅用小火先煎定形后再炒，这样才不会粘锅。 5、鸡肉炒变色之后，把姜和蒜放入锅里炒出香味。 6、将香菇放入锅里炒1分钟。放入芹菜和红椒快炒几下。 7、加入少许盐和十三香，再放少许清水烧开焖一会...
日期：2026-01-24 -
鸡胸肉怎么炒好吃
主料：鸡胸肉1块、黑木耳10克、黄瓜100克、红椒2个。辅料：大蒜10克、生抽20毫升、料酒10毫升、玉米淀粉3克、蚝油20毫升、精盐3克、原味鲜1克、食用油30毫升。 鸡胸肉洗净后改刀切片。 加生抽，料酒和玉米淀粉，抓匀后腌制15分钟。 黄瓜切皮斜切片，大蒜剁碎。 泡发好的黑木耳摘洗干净，红椒去籽切块。 锅中注入食用油，5成热的时候，下鸡胸肉。 用筷子快速划散，变色后盛出备用。 锅中留底油...
日期：2026-01-11