藕断丝连的丝作用是什么

1、“藕断丝连”，莲藕中的丝是一种导管细胞，作用是：它是藕的输送组织，可以为莲藕运输水和养料。 2、莲藕的结构很特殊，它的体内的运输组织是螺旋状的，我们称螺旋状排列的运输组织为环状管壁，这种结构和拉力器上的弹簧很相似。当莲藕折断时，那些呈螺旋状的导管并没有真正折断，而是像弹簧一样被拉长，形成了许多丝状的物质，因此出现了“藕断丝连”的现象。 你也说了，在吃凉拌的时候是没有藕丝的...