如何用高压锅做土豆炖排骨

主料： 排骨700g，土豆2个。 辅料： 葱，姜，蒜共20g，干辣椒4到5个。 配料： 盐5g，生抽10g。 步骤： 1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。 2、葱姜蒜和干辣椒备好。 3、锅内放少量油，小火炒香葱姜蒜和干辣椒。 4、放入排骨翻炒出香味。 5、调入生抽和老抽翻炒均匀。 6、添入3饭碗水。 7、水煮开后，将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中，保压30分钟。 8、保压结束后...