螃蟹要蒸多长时间

15分钟左右 螃蟹生活在浅水中，非常容易被寄生虫寄生，但是寄生虫不耐高温，在高温下蒸煮15分钟就可以将寄生虫完全***死，而且时间不是太长，不会导致蟹肉过老。 蒸螃蟹的步骤 1.先将螃蟹洗干净绑好，再准备一个蒸锅。 2.锅内放入适量的水，放上蒸格，将螃蟹底部朝上放入锅中。 3.螃蟹底部朝上蟹膏更容易蒸熟，而且螃蟹也不会因为蒸的时间太长而导致营养流失。最后放入少量的姜丝可以去腥，蒸15分钟就可以了...