皮蛋粥做法

主料：稻米100克松花蛋（鸭蛋）50克辅料：姜2克香菜5克调料：酱油5克白酒3克香油5克各适量工艺：煮适用方法：早餐|晚餐步骤阅读 经验步骤： 1大米淘洗干净加水煮成粥； 2皮蛋洗去红泥，去壳，切成小块，淋上所有准备好的调味料（酱油5克、酒3克、香油5克）腌渍一下； 3姜去皮切成细丝，放在冷水中迅速洗过； 4香菜择洗干净切成段； 5白粥倒入锅中烧热，放入皮蛋和生姜，盛出后撒上香菜就可以了。...