米糖的做法
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小米糖是怎样做的
材料:米花、白糖、油、花生米、葡萄干、黑芝麻。 做法: 开火将锅加热,倒入少许油,握着锅柄晃动,使油均匀地挂在锅壁上。将白糖倒入锅中,加入少许水不断搅拌,将火调至最小慢慢熬制。待糖液由翻大泡转至翻小泡,颜色变黄即可。将爆好的米花倒入锅中,快速翻炒使其均匀的沾上糖液,再加入花生米、葡萄干等继续翻炒均匀。装入容器中定型放凉,切块即可...
日期:2026-01-11 -
米花糖的做法
1、锅内放入玉米油,开到中小火,放入玉米粒。 2、玉米开始爆裂,盖上锅盖,全爆完以后,打开锅盖。另准备一锅,倒入清水。 3、放入40克白糖,小火炒化,放入20克黄油,炒化后倒入爆米花,搅拌均匀后出锅。 玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原产于中美洲和南美洲,它是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家...
日期:2025-10-22