怎样在蒸笼上蒸米饭
-
竹笼蒸饭怎么做法
做法： 1、先将米放入水中浸泡三、四小时。 2、加水烧至米化，然后捞到蒸笼中。 3、上蒸，蒸至米粒柔而无核，即可食用，饭粒柔软喷香。 营养价值： 米是大部分人每天都离不开的主食，可是从做法看，一直非常单调。在米饭中掺一些杂粮或蔬菜，其营养价值较高，而且会产生一定的食疗作用...
日期：2025-10-22 -
怎样用笼蒸米饭
笼蒸米饭的具体做法如下： 1、大米淘洗干净，加入少许清水。 2、大米和清水的比例为二比三。 3、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。 4、盖盖子，大火蒸20分钟。 5、出锅，蒸笼蒸米饭好了。 需要注意的是，先把米用热水煮好，等到米用手刚好能捏成两半，装好沥水。用钢筋锅烧开水，有一层隔板用布垫底，把米放上面蒸，米不要放太多。蒸饭的水要放够，不然容易焦糊。蒸出来的饭粒粒晶莹，放冷后做炒饭也很好...
日期：2025-10-22