江西五大特色小吃

赣南小炒鱼 赣南小炒鱼：属赣南客家菜，是江西赣州市的一道特色菜，其主料为草鱼。赣南小炒鱼具有色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香的特点。含有丰富的硒元素，有抗衰老、养颜的功效。 油面筋 油面筋：是一种传统油炸面食，色泽金黄、表面光滑、味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质。油面筋以无锡产的最知名的生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），已有260多年历史。 蛋挞 蛋挞...