多味花生
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多味花生的制作方法
1、花生仁用凉水浸泡15分钟； 2、将辅料搅匀，加入调料拌匀。倒出三分之一拌匀的粉放入一个干燥的碗中。 3、花生仁捞起，沥干水分，倒入上述碗中，左右摇动，倒入筛子中把多余的粉筛入碗中，注意筛子一定是干燥的，不能带湿，否则粉筛不下去； 4、把筛子里的花生底部蘸水，倒入碗中，碗中再放入三分之一的粉，一共三次，完成就可下锅炸； 5、锅内放入色拉油，油温5成就可，放入花生，小火炸制，要不断翻动，避免粘锅...
日期：2026-01-11 -
多味花生的做法
1、先把花生用冷水冲洗干净，彻底沥干水分，随后在装花生的盘子里打一个鸡蛋进去，加少许盐、十三香，一起搅拌均匀。记住，这三样东西是多味花生最最基础的调料噢。为什么说这玩意儿灵活发挥度很高？其实秘密就在这调料当中，比如您喜欢吃偏重口的“怪味儿”，那么除了这三种基础调料，还可以加多一点白糖、细细的辣椒粉、椒盐、胡椒粉......务必用筷子搅拌均匀。 2、第二个重点就是在调料拌匀后，倒适量的面粉进去搅拌...
日期：2025-10-22