叫人参果的水果怎么吃

人参果制作简介如下: 1、人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片；油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，炒熟装盘。 2、当做水果鲜食:生食的人参果，要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。 3、凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻...