韭菜花炒鸡蛋
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韭花炒鸡蛋的做法
1、把材料准备好。 2、韭菜花洗干净，切段。 3、鸡蛋磕进碗里，加入食用油。 4、加入盐。 5、韭菜花炒鸡蛋的做法 6、再加入5—6次半个鸡蛋壳的水。 7、将鸡蛋打散。 8、热锅下油，油烧至7成热时，倒入鸡蛋液。 9、摊炒成滑蛋，铲起备用。 10、热锅下油，油热后倒入韭菜花。 11、大火，快手翻炒。 12、炒至韭菜花转色后，加入炒好的滑蛋。 13、加入小许砂糖、盐，翻炒均匀即可...
日期：2026-01-10 -
韭菜花炒鸡蛋做法
1、先将鸡蛋打散成蛋液,然后将韭菜花稍稍切碎,保留汤汁。 2、油锅加热到5成热时,在蛋液中加入料酒和清水拌匀,然后下锅,直到蛋液开始凝固。 3、然后倒入韭菜花,放入白糖拌炒至蛋液完全凝固。 4、最后可以根据自己的口味加入适量盐调味,撒上香葱即可...
日期：2025-10-22