白萝卜的腌制方法
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白萝卜腌制方法
1、需要的食材：白萝卜、泡椒、白糖、白醋还有玻璃罐子。 2、做法：将萝卜洗干净，用刀削皮，依据个人爱好切成长条或者是薄片。将水烧开晾凉，然后加入适量的白糖和醋，喜欢辣的还可以加入几颗泡椒，味道会更好。切好的萝卜放进调好的汁水里，最好是漫过萝卜。盖上盖子密封3天左右，当萝卜的颜色变成透明的白，就可以拿出来尝尝味道了。 3、需要的食材：盐，辣椒，白萝卜，冰糖还有白醋。 4、做法：白萝卜洗净切去根部...
日期：2026-01-11 -
白萝卜的腌制方法
1、准备一个干净的容器，白萝卜1根，洗净去掉头尾在去皮； 2、白萝卜先切块，在切条，加入适量盐淹至15分钟淹出水分，攥干放在无水无油的容器中； 3、加入5克盐、30克白糖、60克白醋，加点小米辣和10粒花椒、一袋泡椒，最后加凉白开没过萝卜条，拌匀密封1到2天就可以吃了，放冰箱冷藏口感更佳...
日期：2025-10-22