怎样拌牛肉饺子馅

拌牛肉饺子馅方法： 主料：面粉适量、牛肉馅适量。 辅料：韭菜适量、虾皮少许、紫菜少许、香菜少许。 调料：香醋适量、白胡椒适量、油泼辣子适量、小葱适量、食盐适量、酱油适量、香油少许、味精少许、姜适量。 牛肉馅做法： 1、买一斤半牛肉，现绞成馅，取一个干净盆； 2、葱末、姜末加进牛肉馅里； 3、拌油，牛肉本身比较干硬少油，加食用油，顺一个方向搅拌至牛肉馅将油全部吃透； 4、打水，取一杯凉开水...