章鱼要煮多少时间

煮20分钟左右。 做法： 1、将八爪鱼去内脏，洗净，改刀，两一只的将每一只爪切下来，身子分三部分，小的两只爪为一组比较合适。 2、锅中放水烧热，水量以能刚好没过八爪鱼为好。大火烧至沸腾。 3、将八爪鱼倒入沸腾的水中，继续大火加热，用铲子不断翻滚八爪鱼。 4、大概20秒钟后，水还未开，但是靠近锅的周围已出现少许白沫即可关火。 5、捞出八爪鱼，放入大碗中备用。 6、小葱(半斤鱼用3颗葱)切斜薄片备用...