广西桂平汤河粉怎么制做

材料：河粉、虾仁、花枝、蟹肉。 调料:九层塔、香菜末、生菜叶、薄荷叶、凉拌汁。 做法： 1、将河粉切出适合的宽度，用沸水煮2分钟，再放在冰水中冰镇，沥干水份备用； 2、将虾仁用刀横剖，不切断，去除肠泥； 3、花枝刻花纹后切成小片，和蟹肉一起用沸水氽烫至熟，并放入冰水中漂凉备用； 4、将河粉、虾仁、九层塔、香菜末及调味料拌匀，将生菜叶铺在盘子上； 5、把拌好的河粉放在生菜叶上，上面放上薄荷叶...