醋泡大蒜吃了有什么好处

大蒜和醋都有消毒***菌的功效，适量食用醋泡大蒜可以帮助身体消毒***菌，促进新陈代谢，提高身体免疫能力。大蒜，为百合科。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用，不仅可作调味料，而且可入药，是著名的食药两用植物。 大蒜为弦线状浅根性根系，无主根，主要根群分布在5~25厘米内的土层中，横展直径为30厘米。在植物形态学上，鳞茎本身是由变态枝条发育而来...