韭菜炒鸡蛋
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韭菜炒鸡蛋的做法
做法一： 1、原料：鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克，植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克； 2、将两个鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1、5厘米的段，放入鸡蛋中搅均； 3、将炒锅上火，等30秒植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香味溢出，加一小碗水，烧沸后加0.5克盐，3克姜末、0.5克味精； 4、将鸡蛋韭菜倒入锅中，用锅铲轻轻推动30秒至鸡蛋液凝固，盛入汤盘即可。 做法二： 1、原料...
日期：2026-01-25 -
韭菜炒鸡蛋先炒鸡蛋还是韭菜
韭菜炒鸡蛋是将韭菜与鸡蛋混合搅拌均匀后一起炒的； 韭菜炒鸡蛋: 材料:鸡蛋两个、韭菜150克、盐适量、植物油适量、五香粉适量 做法: 1、将韭菜洗干净，切小段； 2、将鸡蛋打入碗中，放入切好的韭菜，并调入适量盐和五香粉，搅匀； 3、锅内油烧热； 4、倒入韭菜鸡蛋液，快速翻炒，2分钟即可出锅...
日期：2025-10-21