苹果的营养都在皮上吗

苹果无论是皮还是肉都很有营养。 苹果皮中的营养： 1、含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病。 2、苹果皮中的二十八烷醇具有抗疲劳和增强体力的功效。 3、苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长，具有抗蚀作用，可以保护牙齿。还可以使皮肤***，防止黑色素的生成，有美容功效。 苹果肉中的营养： 1、含有大量的果胶与膳食纤维...