晋城美食
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晋城特色美食
1、过油肉 过油肉是山西极其著名的特色传统菜肴，主要食材就是猪肉和冬笋，它起源于明代，它之所以出名，是因为过油肉以油传热而出名，也因此做这道菜的火候是相当重要的，可以说是成败在此一举。 2、川汤 川汤肉是家家户户都会做的一道菜，深受大众的喜爱，做法非常的简单，做好后把面条放入川汤肉中，鲜汤浓郁，面条味美，十分的爽口，尤其是这大冬天，特气腾腾的那叫一个痛苦。 3、毛头丸 毛头丸相当好吃，地方风味...
日期：2026-01-19 -
晋城有什么好吃的
晋城美食推荐： 1、炒凉粉儿：晋城市一道民间传统风味小吃，来自于河南，流行于晋城，至今已有100多年的历史。口感软嫩，香辣可口； 2、阳城烧肝：阳城烧肝为晋城名吃之首，外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。佐以阳城的醋更是美味； 3、卷白馍：往馍里卷入多种菜料，根据个人喜好添加。馍是在油锅里摊的面饼，口感弹牙； 4、烧三鲜：沁水县名菜。三鲜为猴头、木耳、黄花菜，皆是沁水境内特产。经精细加工...
日期：2025-10-21