虾怎么炒好吃,家常菜

虾家常菜做法： 1、准备材料：虾350克、油15毫升、盐3克、杏鲍菇40克、胡萝卜50克、青椒30克、酱油5毫升、醋10毫升、白糖10克、料酒1毫升、红尖椒5克、花椒6克、葱姜15克。 2、凉水浸泡花椒1小时。 3、虾去须洗干净。 4、杏鲍菇洗干净切成条。 5、胡萝卜洗干净切成条。 6、青椒洗干净切成条。 7、用酱油、醋、白糖、料酒勾兑成调味汁。 8、起油锅，多放些油，虾入锅过油后盛出。 9...