猪粉肠是猪的什么部位

猪粉肠是猪的横结肠的一部分，可以用来做白切粉肠，做法如下： 准备材料：猪粉肠245克、姜片10克、大葱10克、葱10克、大蒜15克、姜5克、生抽2大勺、花生油1小勺、清水、冷开水350克 一、清洗粉肠外面，姜切片，大葱对半竖着切开，葱用厨房剪刀剪葱花状。 二、冷水下锅，开启“白切葱油鸡”功能，将水煮开。 三、加入姜片、大葱段，再放入完整的粉肠。 四、盖盖子...